La parroquia de «Sant Francesc» de Ciutadella tiene sus orígenes en el convento de frailes menores o franciscanos fundado por Alfonso III de Aragón justo después de la conquista de Menorca. De hecho, el 1 de marzo de 1287, cuando el monarca todavía estaba en la isla, concedió a los guardianes de los franciscanos o frailes menores de Barcelona y del ayuntamiento de Mallorca algunos heredados en Ciutadella con la condición de que construyeran un convento y de que algunos frailes residieran allí. Estas herencias consistían en el jardín que había sido de los Rais Abu Umar y algunas casas. La llegada de los primeros frailes debe haber sido casi inmediata. En 1290 el guardián del convento fue Fray Berenguer de Lledó. No sabemos nada de este primer convento franciscano, aunque nos ha dejado una lápida (actualmente en el Museo Diocesano) de Guillem Pere de Vilafreser, teniente del tesorero real, que había sido enterrado en San Francisco en julio de 1294.   Desde el principio el convento de Sant Francesc tuvo importancia en la vida religiosa y social de Ciutadella. Así, en 1301 se celebró una importante sesión de la Universidad de Menorca con los abogados de Jaume II de Mallorca, en la que se acordaron los términos de la reestructuración del régimen inmobiliario. Durante el siglo XIV, en Nochebuena, las posiciones de la universidad se renovaron. En cuanto a la adscripción del convento de Ciutadella dentro de la orden franciscana, pasó de la rama del claustrales a los observateurs. Le tronc commun de l’ordre des frères cadets, fondé par le Pobrissó d’Assise en 1209, qui avait pour référence Sœur Pauvreté, s’était divisé en plusieurs branches. Le couvent de Ciutadella appartenait au groupe cloîtré jusqu’en 1504, lorsque la réforme commença à s’orienter vers celle des observateurs, c’est-à-dire qu’ils suivirent de plus près le gouvernement de saint François, notamment en ce qui concerne le détachement des biens matériels, au lieu des plus laxistes conventuels. Au XVIIe siècle, le couvent fut construit, tandis que quelques rénovations et ajouts furent réalisés à l’église, comme le chœur (1613), le portail latéral qui donne sur la rue «Puríssima» et le plus grand qui fut ouvert sur la «Place des Born» (1681-84). De ces portails baroques, œuvre du maître Pere Amorós, il ne reste que le premier, puisque le portail principal a été remplacé au début du XIXe siècle par celui néoclassique que l’on peut voir aujourd’hui. Dans cette même réforme, on décida d’agrandir l’église, de sorte que l’abside originale disparut, remplacée par le transept couvert d’une coupole et d’une nouvelle abside (1808). Plus tard (1831), le déambulatoire fut construit derrière l’autel. La réforme des premières années du XIXe siècle a rompu l’harmonie de la nef du temple. Le résultat fut une église disproportionnée, trop longue par rapport à sa largeur. Aux XVIIe, XVIIIe et début du XIXe siècles, le couvent de Sant Francesc continue à remplir une fonction sociale et culturelle importante (école secondaire et théologique, pharmacie, etc.) et constitue le lieu privilégié des citoyens lors du choix de l’inhumation, tant à l’intérieur du temple que dans le cloître. Cependant, en 1835, en application du décret de confiscation ecclésiastique, le couvent fut éteint et ses biens devinrent propriété de l’État. L’église resta ouverte au culte et en 1877 elle fut érigée en paroisse, tandis que le couvent eut différents usages jusqu’à la construction de la maison. Cabriss de style colonial, remplacés plus tard par le bâtiment de la poste. Le jardin, quant à lui, a été aménagé après 1865.